Salsa blanca Light

Ingredientes – Rinde 2 porciones

  • ½ litro de leche descremada
  • 2 cdas. De fécula de maíz
  • 2 cdas. De aceite
  • Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

  1. Colocar la leche en una cacerola y agregar la fécula. Disolver muy bien y luego llevar al fuego; seguir revolviendo hasta que espese. Apagar el fuego y añadir el aceite y los condimentos.